Калорийность: 6,07 ккал
Белки: 0,00 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 1,62 г
Популярный российский коктейль-шот со сладко-жгучим спиртовым вкусом и лёгким ягодным послевкусием. Назван в честь актёра Михаила Сергеевича Боярского. Считается главным алкогольным коктейлем Санкт-Петербурга.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Водка | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 2 | Сироп Гренадин | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 3 | Соус табаско | 0,8 | 0,8 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 50,8 | 50,8 | г | |||||||||||||
На дно рюмки налить гранатовый сироп, сверху выложить водку так, чтобы напитки не смешались. Добавить «Табаско» (осядет между водкой и Гренадином), чем больше соуса, тем острее вкус. Выпить залпом, прокричать: «Тысяча чертей!» или «Каналья!».
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
