Технология приготовления
Смешать в шейкере со льдом водку и Кампари, затем перелить через стрейнер (ситечко) в предварительно охлажденный бокал. Украсить кружочком апельсина – вбросить в бокал.
«Русский Кампари (Russian Campari)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 1 901,31 ккал
Углеводы: 507,02 г
Простой коктейль, в котором Кампари и водку смешивают в равных пропорциях. Благодаря этому цитрусовая горечь становится слабее и вкус заметно смягчается.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ликер Campari (Кампари) | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 3 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 101 | 101 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 5
