Технология приготовления
Смешать в бокале для подачи охлажденный мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.
Мартини с абсентом
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 1,59 ккал
Белки: 0,00 г
Углеводы: 0,42 г
Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского приема.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Абсент | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Вермут Martini Extra Dry (сухой) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Водка | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Ликер мятный | 5 | 5 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 95 | 95 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
