Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Кукамбер (Огурец)

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья Метод обработки брутто нетто ед. изм. 1 Огурцы свежие (очищенные) Нарезка 100 100 г 2 Егермейстер (Jägermeister) 50 50 мл 3 Спрайт
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 8,07 ккал

Белки: 0,09 г

Жиры: 0,02 г

Углеводы: 2,00 г

Один из самых известных коктейлей на основе Егермейстера. Легкий огуречный привкус пришелся по душе ценителям барной культуры во всем мире.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья Метод обработки
брутто нетто ед. изм.
1 Огурцы свежие (очищенные) Нарезка 100 100 г
2 Егермейстер (Jägermeister) 50 50 мл
3 Спрайт (Sprite) 150 150 мл
4 Лед пищевой 150 150 г
ИТОГО 450 450 г
Технология приготовления

Огурец нарезать длинными ломтиками (можно предварительно снять кожуру), 3-4 ломтика сложить в бокал (хайбол), добавить лед, влить Jägermeister и Спрайт.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию