Технология приготовления
1. Бокал для подачи наполнить льдом. 2. Влить Апероль со Швепсом (другим тоником). 3. Аккуратно перемешать (появится много пены). 4. По желанию украсить готовый коктейль апельсиновой долькой.
Калорийность: 1,75 ккал
Белки: 0,00 г
Углеводы: 0,46 г
Простой освежающий коктейль умеренной сладости с отчетливыми горькими нотками. Благодаря простоте приготовления стал хитом молодежных вечеринок. За 5 минут можно сделать хоть 100 порций Апероля с тоником.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Биттер «Апероль (Aperol)» | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 2 | Тоник | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 3 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 76 | 76 | г | |||||||||||||
1. Бокал для подачи наполнить льдом. 2. Влить Апероль со Швепсом (другим тоником). 3. Аккуратно перемешать (появится много пены). 4. По желанию украсить готовый коктейль апельсиновой долькой.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)