Технология приготовления
Смешать в шейкере со льдом абсент, яблочный сок и медовый сироп, затем перелить содержимое шейкера в бокал через барное ситечко, оставшееся место заполнить имбирной газировкой, перемешать. Украсить долькой яблока.
«Яблочное искушение (Apple Temptation)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 6,53 ккал
Белки: 0,03 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 1,70 г
Простой коктейль с абсентом и яблочным соком, запоминается мягким вкусом.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Абсент | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 2 | Сок яблочный | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сироп медовый | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Имбирная газировка | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 151 | 151 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
