Технология приготовления
Наполнить бокал льдом, добавить коньяк, колу и другие ингредиенты. Аккуратно перемешать ложкой (появится много пены).
Коньяк с колой
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 5,68 ккал
Белки: 0,01 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 1,50 г
Еще 20 лет назад разбавлять хороший французский коньяк колой или соком считалось моветоном, но вкусы поменялись – молодёжи больше нравятся слабоалкогольные напитки, а производители вынуждены это учитывать. Теперь даже в коньячном доме «Хеннесси» не возражают, если их выдержанные коньяки с чем-то смешивают, лишь бы продажи не падали. Это единственный «коктейль» из списка, на требующий высокого качества спиртного.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Коньяк | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 2 | Кока-кола (Coca-Cola) | 150 | 150 | мл | ||||||||||||
| 3 | Лаймовый сок | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 4 | кофе растворимый | 5 | 5 | г | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 231 | 231 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
