Технология приготовления
Высокий бокал для подачи («башню») наполнить прозрачным льдом, влить самбуку, персиковый и апельсиновый ликёры, ром и водку. Оставшееся в бокале место заполнить газировкой. Аккуратно перемешать. Украсить лимонной цедрой.
«Стеклянная башня (Glass Tower)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 6,72 ккал
Белки: 0,01 г
Углеводы: 1,78 г
Неординарный коктейль с самбукой, водкой и ромом. Автор рецепта и место появления не сохранились в истории.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ром Bacardi Carta Blanca (Бакарди Карта Бланка) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Ликер Куантро (Cointreau) | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 4 | Ликер персиковый | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 5 | Самбука | 7,5 | 7,5 | мл | ||||||||||||
| 6 | Спрайт (Sprite) | 60 | 60 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 157,5 | 157,5 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 5
