Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Фредди Крюгер (Freddy Krueger)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 30 30 мл 2 Самбука 60 60 мл 3 Молоко пастеризованное, 2,5 % жирности 70 70 мл 4 Сироп вишневый 20 20
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 14,45 ккал

Белки: 0,19 г

Жиры: 0,16 г

Углеводы: 3,25 г

Фредди Крюгер – маньяк, главный герой фильмов ужасов «Кошмар на улице Вязов». Несмотря на название, это женский коктейль с самбукой и водкой. Микс запоминается вишнёво-молочным вкусом и ароматом аниса, крепость – около 25% об.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 30 30 мл
2 Самбука 60 60 мл
3 Молоко пастеризованное, 2,5 % жирности 70 70 мл
4 Сироп вишневый 20 20 мл
ИТОГО 180 180 г
Технология приготовления

Перемешать все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить через барное сито в бокал для подачи. Можно украсить вишенкой.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 10

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию