Технология приготовления
Высокий бокал наполнить льдом доверху. Поочередно влить абсент, водку, Бехеровку и колу. Перемешать. Украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.
«Хулиган (Hooligan)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 6,58 ккал
Жиры: г
Углеводы: 1,75 г
Имя автора рецепта и смысл названия не сохранились в истории. Можно предположить, что после нескольких порций этого коктейля посетители баров ведут себя не очень прилежно. Напиток имеет специфический травяной вкус с лёгкой горечью, которую оттеняет кола.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Абсент | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Бехеровка (Becherovka Original) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Кока-кола (Coca-Cola) | 150 | 150 | мл | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 241 | 241 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 3
