Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Чешский ёрш (Becherovka with beer)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Бехеровка (Becherovka Original) 45 45 мл 2 Пиво светлое 90 90 мл ИТОГО 135 135 г Технология приготовления
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 2,14 ккал

Углеводы: 0,57 г

Не что иное, как Бехеровка с пивом. Коктейль популярен в барах Чехии, где его предлагают попробовать туристам. Сочетание имеет сравнительно невысокую крепость, но быстро опьяняет из-за углекислого газа.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Бехеровка (Becherovka Original) 45 45 мл
2 Пиво светлое 90 90 мл
ИТОГО 135 135 г
Технология приготовления

В бокал со светлым холодным пивом добавить Бехеровку, аккуратно перемешать, контролируя обильную пену.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 5

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию