Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Крёстный отец (Godfather)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Виски 30 30 мл 2 Амаретто 30 30 мл 3 Лед пищевой 1 1 г ИТОГО 61 61 г Технология приготовления Положить в
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 3,34 ккал

Жиры: г

Углеводы: 0,89 г

Коктейль назван в честь одноимённого фильма «The Godfather» 1972 года. Считается, что виски с Амаретто любил смешивать Марлон Брандо, сыгравший крёстного отца мафии Вито Корлеоне.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Виски 30 30 мл
2 Амаретто 30 30 мл
3 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 61 61 г
Технология приготовления

Положить в бокал несколько крупных кубиков льда, добавить Амаретто и виски, перемешать.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 4

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию