Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«G.T.O»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Виски 60 60 мл 2 Амаретто 15 15 мл 3 Ананасовый сок 75 75 мл 4 Лимонный сок 15 15 мл 5 Лед пищевой 1 1 г
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 4,82 ккал

Белки: 0,03 г

Жиры: 0,01 г

Углеводы: 1,23 г

Лёгкий освежающий коктейль с кисло-сладким вкусом. Неизвестно, как в данном случае расшифровывается аббревиатура GTO, потому что обычно так называют джин-тоник с апельсиновым соком (Gin Tonic Orange), но здесь совсем другие ингредиенты.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Виски 60 60 мл
2 Амаретто 15 15 мл
3 Ананасовый сок 75 75 мл
4 Лимонный сок 15 15 мл
5 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 166 166 г
Технология приготовления

Смешать в шейкере со льдом виски, Амаретто и оба сока. Встряхнуть и перелить через барное ситечко в бокал для подачи. Украсить кружочком лимона. Подавать с трубочкой.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 8

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию