Технология приготовления
Добавить мороженое в бокал, затем влить колу и быстро перемешать до появления пены. Сверху можно украсить шоколадной стружкой. Подавать с соломинкой.
Калорийность: 12,16 ккал
Белки: 0,13 г
Жиры: 0,51 г
Углеводы: 1,89 г
Безалкогольный коктейль с молочным привкусом и обильным выделением пены. Очень нравится детям и трезвенникам, хотя его внешний вид оставляет желать лучшего.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Мороженое Пломбир | 2 | 2 | Ст.лож. | ||||||||||||
| 2 | Кока-кола (Coca-Cola) | 150 | 150 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 186 | 186 | г | |||||||||||||
Добавить мороженое в бокал, затем влить колу и быстро перемешать до появления пены. Сверху можно украсить шоколадной стружкой. Подавать с соломинкой.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)