Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Энерджайзер (Energizer)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Кофе натуральный молотый 100 100 мл 2 Коньяк 50 50 мл 3 Кока-кола (Coca-Cola) 50 50 мл 4 Сливки сухие
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 23,23 ккал

Белки: 1,42 г

Жиры: 1,55 г

Углеводы: 0,96 г

Ещё один домашний энергетический коктейль с кофе и колой, способный поднять тонус на пару часов. Имеет оригинальный внешний вид.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Кофе натуральный молотый 100 100 мл
2 Коньяк 50 50 мл
3 Кока-кола (Coca-Cola) 50 50 мл
4 Сливки сухие 42,0% жирности (консервы) 1 1 Ч.лож.
5 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 206 206 г
Технология приготовления

Положить в бокал несколько кубиков льда, добавить холодный кофе, коньяк и сухие сливки. Влить колу, подавать с трубочкой.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 10

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию