Технология приготовления
Бокал для вина наполнить льдом, влить Лимончелло и шампанское, затем аккуратно долить газированную воду и перемешать (появится много пены). Украсить коктейль кружочком лимона.
Калорийность: 4,24 ккал
Белки: 0,02 г
Углеводы: 1,11 г
Газированный алкогольный коктейль с Лимончелло и шампанским, слегка сбалансированный содовой (обычной газированной водой).
Метод обработки: Сборка, смешивание
№ з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Лимончелло | 60 | 60 | мл | ||||||||||||
2 | Шампанское «Мартини Просекко» | 90 | 90 | мл | ||||||||||||
3 | Напиток безалкогольный газированный | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 181 | 181 | г |
Бокал для вина наполнить льдом, влить Лимончелло и шампанское, затем аккуратно долить газированную воду и перемешать (появится много пены). Украсить коктейль кружочком лимона.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 2