Технология приготовления
Бокал для вина наполнить льдом, влить Лимончелло и шампанское, затем аккуратно долить газированную воду и перемешать (появится много пены). Украсить коктейль кружочком лимона.
Калорийность: 4,24 ккал
Белки: 0,02 г
Углеводы: 1,11 г
Газированный алкогольный коктейль с Лимончелло и шампанским, слегка сбалансированный содовой (обычной газированной водой).
Метод обработки: Сборка, смешивание
№ з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Лимончелло | 60 | 60 | мл | ||||||||||||
2 | Шампанское «Мартини Просекко» | 90 | 90 | мл | ||||||||||||
3 | Напиток безалкогольный газированный | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 181 | 181 | г |
Бокал для вина наполнить льдом, влить Лимончелло и шампанское, затем аккуратно долить газированную воду и перемешать (появится много пены). Украсить коктейль кружочком лимона.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 2
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 |