Технология приготовления
Предварительно оба ингредиента сильно охладить, затем взбить в блендере. Полученный коктейль перелить в бокал. Подавать с трубочкой.
«Кремончелло (Cremoncello)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 31,42 ккал
Белки: 0,76 г
Жиры: 1,88 г
Углеводы: 3,05 г
Коктейль понравится любителям десертов с молочно-лимонным вкусом. Готовится в блендере.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Лимончелло | 100 | 100 | мл | ||||||||||||
| 2 | Сливки пастеризованные 20,0 % жирности | 100 | 100 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 200 | 200 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 7
