Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Собака.ру»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 20 20 мл 2 Лимонный сок 15 15 мл 3 Соус табаско 5 5 мл ИТОГО 40 40 г Технология приготовления
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 0,27 ккал

Белки: 0,02 г

Жиры: 0,01 г

Углеводы: 0,04 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 20 20 мл
2 Лимонный сок 15 15 мл
3 Соус табаско 5 5 мл
ИТОГО 40 40 г
Технология приготовления

Приготовление: налить в рюмку отфильтрованный лимонный сок, вторым слоем добавить водку, затем по центру капнуть соус. Выпить залпом.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию