Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Стингер (Stinger)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Ликер мятный 20 20 мл 2 Коньяк 70 70 мл 3 Лед пищевой 1 1 г ИТОГО 91 91 г Технология приготовления Смешать
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 2,23 ккал

Белки: 0,00 г

Углеводы: 0,59 г

Встречается в двух книгах: «Бриллианты навсегда (Diamonds Are Forever)» и «Шаровая молния (Thunderball)». Ингредиентами и вкусом заметно отличается от других коктейлей Бонда, в фильмах не появлялся.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Ликер мятный 20 20 мл
2 Коньяк 70 70 мл
3 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 91 91 г
Технология приготовления

Смешать в шейкере со льдом мятный ликёр и коньяк, затем процедить через барное ситечко в бокал Мартини.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Номер рецептуры: 8

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию