Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Волга»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 35 35 мл 2 Ликер Куантро (Cointreau) 15 15 мл 3 Ликер мятный 10 10 мл 4 Лимонный сок 25 25 мл 5
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 3,83 ккал

Белки: 0,02 г

Жиры: 0,00 г

Углеводы: 0,99 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 35 35 мл
2 Ликер Куантро (Cointreau) 15 15 мл
3 Ликер мятный 10 10 мл
4 Лимонный сок 25 25 мл
5 Сахар-песок 5 5 г
6 Лед пищевой 60 60 г
ИТОГО 150 150 г
Технология приготовления

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом, готовый коктейль перелить в холодный бокал для подачи через барное ситечко.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию