Калорийность: 4 940,51 ккал
Белки: 19,12 г
Углеводы: 1 297,08 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ром Bacardi Carta Blanca (Бакарди Карта Бланка) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Апельсиновый ликер | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 3 | Вермут Martini Extra Dry (сухой) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | неопредел. | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 080 | 1 080 | г | |||||||||||||
1. Добавить в шейкер 30 мл белого рома, 20 мл апельсинового ликера, 30 мл сухого вермута и лед в кубиках. 2. Встряхнуть. 3. Перелить через стрейнер в охлажденный бокал для коктейлей. 4. Опустить в бокал вишенку на шпажке.
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)
