Технология приготовления
1. Налить в шейкер 30 мл коньяка и 30 мл черносмородинового ликера. 2. Добавить лед в кубиках и встряхни. 3. Перелить через стрейнер в стопку.
Смородина с коньяком
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 143,05 ккал
Белки: 0,01 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 38,12 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Смородина черная | 15 | 15 | г | ||||||||||||
| 2 | Ликер из черной смородины | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Коньяк | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | неопредел. | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 075 | 1 075 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)
