Технология приготовления
1. Добавить в блендер: шоколадный сироп, мороженное и молоко. 2. Взбить до получения однородной массы. 3. Перелить в бокал хайбол. 4. Украсить тертым шоколадом.
Шоколадный милкшейк
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 49,57 ккал
Белки: 1,00 г
Жиры: 3,08 г
Углеводы: 4,77 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Сироп шоколадный | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 2 | Молоко пастеризованное, 2,5 % жирности | 80 | 80 | мл | ||||||||||||
| 3 | Мороженое Пломбир | 200 | 200 | г | ||||||||||||
| 4 | Шоколад горький | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 306 | 306 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)
