Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Screw Driver

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 50 50 мл 2 Апельсиновый сок 100 100 мл 3 Апельсин 20 30 г 4 Лед пищевой 1 1 неопредел. ИТОГО 1 170 1
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 4 514,81 ккал

Белки: 64,50 г

Жиры: 18,12 г

Углеводы: 1 091,67 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 50 50 мл
2 Апельсиновый сок 100 100 мл
3 Апельсин 20 30 г
4 Лед пищевой 1 1 неопредел.
ИТОГО 1 170 1 180 г
Технология приготовления

1. Наполнить бокал хайбол кубиками льда. 2. Налить водку 50 мл, и долить до краев апельсиновый сок (около 100 мл). 3. Украсить бокал слайсом апельсина.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию