Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Лонг айленд айс ти

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 15 15 мл 2 Джин 15 15 мл 3 Ром 15 15 мл 4 Текила Серебрянная 15 15 мл 5 Апельсиновый ликер 15 15 мл
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 151,99 ккал

Белки: 18,65 г

Жиры: 1,41 г

Углеводы: 16,18 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 15 15 мл
2 Джин 15 15 мл
3 Ром 15 15 мл
4 Текила Серебрянная 15 15 мл
5 Апельсиновый ликер 15 15 мл
6 Сироп сахарный 15 15 мл
7 Кока-кола (Coca-Cola) 50 50 мл
8 Лимон 5 5 г
9 Лед пищевой 200 200 г
ИТОГО 345 345 г
Технология приготовления

1.Наполнить бокал хайбол кубиками льда. 2.Налить 15 мл сахарного сиропа, 15 мл водки, 15 мл джина, 15 мл светлого рома, 15 мл серебряной текилы и 15 мл апельсинового ликера. 3.С помощью пресса для цитрусовых выжать дольку лимона. 4.Долить колой и перемешать барной ложкой. 5.Украсить долькой лимона.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию