Калорийность: 297,41 ккал
Белки: 0,09 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 74,22 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Джин | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 2 | Вино белое сухое | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сироп сахарный | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Сироп малиновый | 10 | 10 | мл | ||||||||||||
| 5 | Ананас | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 6 | Базилик | 20 | 20 | г | ||||||||||||
| 7 | Лед пищевой | 80 | 80 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 270 | 270 | г | |||||||||||||
1. Положи в блендер 50 грамм ананаса и 20 грамм базилика. 2. Взбей. 3. Переложи в охлажденный шейкер. 4. Налей 40 мл джина, 50 мл белого сухого вина, 20 мл сахарного сиропа, 10 мл миндального сиропа. 5. Добавь лед в кубиках и встряхни. 6. Перелей через стрейнер и сито в охлажденный широкий бокал блюдце.
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)
