Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Виски он зе рокс

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Виски 50 50 мл 2 Лед пищевой 120 120 г ИТОГО 170 170 г Технология приготовления 1. Наполнить рокс кубиками
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 0,02 ккал

Жиры: г

Углеводы: 0,00 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Виски 50 50 мл
2 Лед пищевой 120 120 г
ИТОГО 170 170 г
Технология приготовления

1. Наполнить рокс кубиками льда на 2/3 бокала. 2. "Перемешать" лед барной ложкой для охлаждения бокала. 3. Убрать лед из бокала рокс и положить новый лед. 4. Еще раз "перемешать" лед для большего охлаждения бокала. 5. Убрать лед из бокала рокс. 6. Положить несколько кубиков свежего льда или один большой кубик льда. 7. Налить 50 мл качественного шотландского виски. Если налить дешевый виски - пить данный коктейль будет просто невозможно.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию