Технология приготовления
1. Налить в пивную кружку 400 мл светлого фильтрованного пива. 2. В стопку налить 50 мл водки. 3. Опустить стопку с водкой в бокал с пивом и выпить залпом.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Пиво светлое | 400 | 400 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 450 | 450 | г | |||||||||||||
1. Налить в пивную кружку 400 мл светлого фильтрованного пива. 2. В стопку налить 50 мл водки. 3. Опустить стопку с водкой в бокал с пивом и выпить залпом.
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)