Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Виктория

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Амаретто 30 30 мл 2 Ликер Campari (Кампари) 15 15 мл 3 Водка 15 15 мл 4 Вишня 8 8 г 5 Лед пищевой 60 60 г
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 4,22 ккал

Белки: 0,01 г

Жиры: 0,00 г

Углеводы: 1,12 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Амаретто 30 30 мл
2 Ликер Campari (Кампари) 15 15 мл
3 Водка 15 15 мл
4 Вишня 8 8 г
5 Лед пищевой 60 60 г
ИТОГО 128 128 г
Технология приготовления

1.Добавь в шейкер ликер Амаретто 30 мл, Кампари 15 мл, Водку 15 мл и лед в кубиках. 2.Встряхни. 3.Наполни бокал рокс на треть дробленым льдом. 4.Перелей напиток из шейкера в бокал рокс. 5.На край бокала нанижи пару вишенок.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию