Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Дантес (последний аргумент)

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Ром 100 100 мл 2 Энергетический напиток 100 100 мл 3 Джин 50 50 мл 4 Сироп Мятный 50 50 мл 5 Абсент 50 50
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 17,40 ккал

Белки: 0,01 г

Жиры: 0,00 г

Углеводы: 4,63 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Ром 100 100 мл
2 Энергетический напиток 100 100 мл
3 Джин 50 50 мл
4 Сироп Мятный 50 50 мл
5 Абсент 50 50 мл
6 Мята кудрявая 2 2 г
7 Лед пищевой 80 80 г
ИТОГО 432 432 г
Технология приготовления

1. Наполнить бокал хайбол кубиками льда. 2. Налить в стакан для предварительного смешивания 100 мл светлого рома, 100 мл энергетика, 50 мл джина, 50 мл мятного сиропа и 50 мл абсента. 3. Добавить лед в кубиках и перемешай барной ложкой. 4. Перелить через стрейнер в бокал хайбол. 5. Украсить мятой.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию