Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Молоко с яблоком

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Яблоки свежие 60 60 г 2 Молоко пастеризованное, 2,5 % жирности 150 150 мл 3 Вишня 15 15 г ИТОГО 225 225 г
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 9,85 ккал

Белки: 0,45 г

Жиры: 0,38 г

Углеводы: 1,24 г


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Яблоки свежие 60 60 г
2 Молоко пастеризованное, 2,5 % жирности 150 150 мл
3 Вишня 15 15 г
ИТОГО 225 225 г
Технология приготовления

1. Убери сердцевину из яблока и положи его в блендер. 2. Налей 150 мл молока. 3. Взбивай в течении 8-ми минут. Должна получиться однородная масса. 4. Перелей в бокал харикейн. 5. Укрась вишней для коктейлей.

Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию