Калорийность: 33,90 ккал
Белки: 0,39 г
Жиры: 0,11 г
Углеводы: 8,36 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ананасовый сок | 300 | 300 | мл | ||||||||||||
| 2 | Вода минеральная | 600 | 600 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сахар-песок | 30 | 30 | г | ||||||||||||
| 4 | Лимон | 60 | 60 | г | ||||||||||||
| 5 | Бананы | 70 | 70 | г | ||||||||||||
| 6 | Яблоки свежие | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 7 | Апельсин | 150 | 150 | г | ||||||||||||
| 8 | Лед пищевой | 200 | 200 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 460 | 1 460 | г | |||||||||||||
1. Нарежь на дольки яблоко, апельсин и банан и положи их в кувшин. 2. С помощью пресса для цитрусовых выжми лимонный сок 60 мл. 3. Налей лимонный и ананасовый сок в кувшин, добавь сахар, газированную воду и несколько кубиков льда. 4. Перемешай барной ложкой. Сахар должен раствориться.
Источник рецептуры: Вечерами (vechera.me)
