Мерланг (филе) припущенный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Мерланг (филе) припущенный |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 98,83 ккал
Белки: 19,57 г
Жиры: 2,16 г
Углеводы: 0,30 г
Условия хранения
