Салат по-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат по-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 63,17 ккал
Белки: 1,41 г
Жиры: 5,12 г
Углеводы: 3,05 г
Условия хранения
