Гарнир сложный 942
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Гарнир сложный 942 |
Источник не указан | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 64,27 ккал
Белки: 3,62 г
Жиры: 3,16 г
Углеводы: 5,69 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - каждый из компонентов гарнира выложен горкой, с учетом сочетания цветов и продуктов. Вкус и запах - свойственные входящим в гарнир компонентам, без посторонних запаха и привкуса. Цвет - свойственный входящим в гарнир компонентам. Консистенция - мягкая, сочная, овощи не переварены, не пережарены.