Картофель, тушенный с грибами в сметане
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Картофель, тушенный с грибами в сметане |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 75,11 ккал
Белки: 1,67 г
Жиры: 5,00 г
Углеводы: 6,26 г
Условия хранения