Сироп кофейный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Сироп кофейный |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Сироп кофейный 1057 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 215,90 ккал
Белки: 0,73 г
Жиры: 0,74 г
Углеводы: 55,01 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - жидкий сироп. Вкус и запах - вкус сладкий, выраженный кофейный аромат. Цвет - коричневый. Консистенция - однородная.