Бибяр долмасы (перец фаршированный — азербайджанское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Бибяр долмасы (перец фаршированный — азербайджанское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 325,32 ккал
Белки: 9,70 г
Жиры: 19,82 г
Углеводы: 28,84 г
Условия хранения