Бышлак-биширген (картофельное пюре с сыром — карачаево-черкесское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Бышлак-биширген (картофельное пюре с сыром — карачаево-черкесское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 172,11 ккал
Белки: 8,52 г
Жиры: 13,48 г
Углеводы: 4,47 г
Условия хранения
