Йошкарушмен когыльо (пирог с капустой и рисом)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Йошкарушмен когыльо (пирог с капустой и рисом) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 223,98 ккал
Белки: 6,99 г
Жиры: 5,01 г
Углеводы: 40,25 г
Условия хранения
