Йошкарушмен когыльо (пирог со свеклой или со свеклой и калиной -марийское национальное изделие)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Йошкарушмен когыльо (пирог со свеклой или со свеклой и калиной -марийское национальное изделие) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 162,40 ккал
Белки: 5,37 г
Жиры: 3,21 г
Углеводы: 29,88 г
Условия хранения
