Капустняк с грибами (украинское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Капустняк с грибами (украинское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 36,52 ккал
Белки: 0,88 г
Жиры: 2,48 г
Углеводы: 2,84 г
Условия хранения