Карне ынжбушитэ ку гутуй (мясо, тушенное с айвой — молдавское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Карне ынжбушитэ ку гутуй (мясо, тушенное с айвой — молдавское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 151,08 ккал
Белки: 12,83 г
Жиры: 9,06 г
Углеводы: 4,86 г
Условия хранения
