Картупелю биезеня ун галяс сацепумс (картофель, запеченный с творогом, со свинокопчен-ностями — латвийское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Картупелю биезеня ун галяс сацепумс (картофель, запеченный с творогом, со свинокопчен-ностями — латвийское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 135,56 ккал
Белки: 6,65 г
Жиры: 8,19 г
Углеводы: 9,39 г
Условия хранения