Ковбык (зельц) с гречневой кашей (украинское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Ковбык (зельц) с гречневой кашей (украинское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 347,81 ккал
Белки: 14,83 г
Жиры: 19,08 г
Углеводы: 31,13 г
