Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 535,36 ккал
Белки: 14,13 г
Жиры: 52,35 г
Углеводы: 2,06 г
