Кош-теле (ромбики из теста, жаренные во фритюре, с рафинадной пудрой - татарское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Кош-теле (ромбики из теста, жаренные во фритюре, с рафинадной пудрой - татарское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 517,39 ккал
Белки: 10,13 г
Жиры: 33,54 г
Углеводы: 36,02 г
Условия хранения