Курица, тушенная с орехами и чесноком (северо-осетинское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Курица, тушенная с орехами и чесноком (северо-осетинское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 316,37 ккал
Белки: 14,54 г
Жиры: 26,79 г
Углеводы: 4,54 г
Условия хранения