Почки фаршированные (бурятское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Почки фаршированные (бурятское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 214,65 ккал
Белки: 14,38 г
Жиры: 16,69 г
Углеводы: 1,83 г
Условия хранения
