Пиканта мерце — 1-й варианте (соус пикантный — 1-й вариант)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Пиканта мерце — 1-й варианте (соус пикантный — 1-й вариант) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 418,76 ккал
Белки: 4,35 г
Жиры: 43,87 г
Углеводы: 1,74 г
Условия хранения
